CHURRERÍA FINA

De todos los churros que conocemos, estos son los que más nos gustan. Se pueden comprar todos los jueves, sin falta, en el mercadillo que se celebra en Santa Marta de Ortigueira. Son bastante delgados y están crujientes por fuera, con una textura más blanda por dentro. No son nada grasientos y te los sirven en envase de papel... aunque también con bolsa de plástico por fuera, para mejor porteo. ¿Para qué tanto plástico?